70%と37%のオーガニックチョコレートをバランスよく配合して、チョコレート味のなかにフルーティなリッチさを感じられる味に仕上げました。クラストは、小麦粉の使用を最低限におさえ、そのほとんどがローストしたアーモンドでつくっています。使う材料は異なりますが、マニラのお店では、このレシピでフィリピンの有力紙Inquirerのライフスタイルメディア、Inquirer Lifstyleの2019年のベストスイーツにも選出されました。
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卵・乳・小麦
リバリーで思わず笑顔に日本の食材からインスパイアされたオリジナルのパフピッツァ、ドリンクをはじめとしてテイクアウトとデリバリーで思わず笑顔に
