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Half Saintsオリジナルの
パフピッツァやスイーツ、
スペシャルティコーヒーを
お楽しみください
パフピッツァ | PUFF PIZZA
Half Saintsのパフピッツァは、グランドシェフのクリスティン・ロケのオリジナルです。サクッとしたパイ生地に各国の料理からインスパイアされた具材をのせて常に新しい味を追求しています。
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クアトロフロマージュ&シトラスコンフィ Quattro Fromage & Citrus Confit
通常価格 ¥300通常価格単価 / あたりイタリアの代表的なブルーチーズ、ゴルゴンゾーラが全体をひきたてるクワトロフロマージュです。そのほかにモッツァレラ、パルメザン、クリームチーズをブレンドし、自家製のオレンジコンフィのほのかで自然な甘さとの調和をお楽しみください。 Half Saints TOKYO店頭にて1ピース 300円4ピース 1,150円8ピース 2,300円にてお求めいただけます。
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生ハムチェリートマト Jamon Serrano and Tomato Confit
通常価格 ¥300通常価格単価 / あたりハモンセラーノと自家製のチェリートマトコンフィ、オレガノをトッピングしたパフピッツァの味を支えるのは、赤ピーマンをじっくりオーブンで焼いてつくったピメントとパルメザンチーズのスプレッドです。 Half Saints TOKYO店頭にて1ピース 300円4ピース 1,150円8ピース 2,300円にてお求めいただけます。
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ラタトゥイユ Ratatouille
通常価格 ¥300通常価格単価 / あたり3時間煮込んだマリナラと、やはり自家製の深い味わいのジェノベーゼが、薄くスライスしたトマト、ズッキーニ、ナスをくっきり引き立たせます。 Half Saints TOKYO店頭にて1ピース 300円4ピース 1,150円8ピース 2,300円にてお求めいただけます。
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エリンギゴートチーズ Eringi, Goat Cheese, Balsamic Glaze
通常価格 ¥300通常価格単価 / あたりHalf Saints TOKYOいちばんの人気アイテム、エリンギゴートチーズのパフピッツァ。ガーリックバター風味のエリンギのとゴートチーズ、仕上げのバルサミコグレイズは「こんな組合せがあったのか」という新しい発見のある味です。 Half Saints TOKYO店頭にて1ピース 300円4ピース 1,150円8ピース 2,300円にてお求めいただけます。
スイーツ | SWEETS
Half Saintsのスイーツも各国を旅した創業者たちのインスピレーションから生まれています。
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ココナッツシュークリーム
通常価格 ¥450通常価格単価 / あたりココナッツカスタードクリームをたっぷりつめて、ナッツとドライココナッツ、そして生クリームで仕上げた、少しパリッとしたシュークリームです。少しトロピカルなシュークリームとでも呼びたいような、新しい発見のあるスイーツです。 ※ 卵・乳・小麦
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トレスレチェケーキ(small)
通常価格 ¥450通常価格単価 / あたりシナモンがほんのり香るスポンジケーキに3種類のミルク(コンデンスミルク、エバミルク、生クリームをしみこませ、トッピングに生クリームと自家製のレモンコンフィ、ドライブルーベリー、ミントのトッピングで召し上がっていただくケーキです。米国やメキシコがルーツのトレスレチェスを、Half Saints TOKYOでは爽やかな甘さにアレンジしました。smallは、おひとりで召し上がっていただくのにちょうどよいサイズ感です。 ※ 卵・乳・小麦
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ショコラタルト
通常価格 ¥580通常価格単価 / あたり70%と37%のオーガニックチョコレートをバランスよく配合して、チョコレート味のなかにフルーティなリッチさを感じられる味に仕上げました。クラストは、小麦粉の使用を最低限におさえ、そのほとんどがローストしたアーモンドでつくっています。使う材料は異なりますが、マニラのお店では、このレシピでフィリピンの有力紙Inquirerのライフスタイルメディア、Inquirer Lifstyleの2019年のベストスイーツにも選出されました。 ※ 卵・乳・小麦
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ファッジブラウニー【1個】
通常価格 ¥150通常価格単価 / あたり何気ないブラウニーを最高のバランスでつくれないかと試行錯誤し、70%、32%それぞれのオーガニックチョコレート、ピュアココアをのベストバランスを見つけました。カシューナッツとドライアプリコットがアクセントにもなっているファッジブラウニーです。使う材料は異なりますが、マニラのお店では、このレシピでフィリピンの有力紙Inquirerのライフスタイルメディア、Inquirer Lifstyleの2019年のベストスイーツにショコラタルトとともに選出されました。 ※卵・乳・小麦
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ファッジブラウニー【8個入BOX】
通常価格 ¥1,200通常価格単価 / あたりギフトにもなるファッジブラウニーの8個入りボックスです。 ファッジブラウニーを最高のバランスでつくれないかと試行錯誤し、70%、32%それぞれのオーガニックチョコレート、ピュアココアをのベストバランスを見つけました。カシューナッツとドライアプリコットがアクセントにもなっているファッジブラウニーです。使う材料は異なりますが、マニラのお店では、このレシピでフィリピンの有力紙Inquirerのライフスタイルメディア、Inquirer Lifstyleの2019年のベストスイーツにショコラタルトとともに選出されました。 ※卵・乳・小麦
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クラウドクッキー【1個】
通常価格 ¥450通常価格単価 / あたりクラウドクッキーとは、北海道産のブルーチーズとクリームチーズ、小麦粉でつくられた雲のようにふわっとした食感からその名がつけられました。ちょうどクッキーとケーキの中間のような新しい発見になりました。コーヒーや紅茶だけでなく、シードルやワインなどのお酒にもよく合います。グランドシェフのクリスティン・ロケが北海道産のブルーチーズの美味しさに感動してHalf Saints TOKYOオリジナルとしてつくったスイーツです。 ※卵・乳・小麦
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クラウドクッキー【4個入BOX】
通常価格 ¥1,800通常価格単価 / あたりクラウドクッキーが4つ入ったギフトにもおすすめのボックスです。 クラウドクッキーとは、北海道産のブルーチーズとクリームチーズ、小麦粉でつくられた雲のようにふわっとした食感からその名がつけられました。ちょうどクッキーとケーキの中間のような新しい発見になりました。コーヒーや紅茶だけでなく、シードルやワインなどのお酒にもよく合います。グランドシェフのクリスティン・ロケが北海道産のブルーチーズの美味しさに感動してHalf Saints TOKYOオリジナルとしてつくったスイーツです。※卵・乳・小麦
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クラウドクッキー&ファッジブラウニー BOXギフトセット
通常価格 ¥3,000通常価格単価 / あたり人気のクラウドクッキー4枚とファッジブラウニー8個をセットにしたギフトセットです。 クラウドクッキーは、北海道産のブルーチーズとクリームチーズ、小麦粉でつくられた雲のようにふわっとした食感からその名がつけられました。ちょうどクッキーとケーキの中間のような食感です。コーヒーや紅茶だけでなく、シードルやワインなどのお酒にもよく合います。グランドシェフのクリスティン・ロケが北海道産のブルーチーズの美味しさに感動してHalf Saints TOKYOオリジナルとしてつくったスイーツです。 ファッジブラウニーは、70%、32%それぞれのオーガニックチョコレート、ピュアココアを使い、カシューナッツとドライアプリコットがアクセントにもなっているファッジブラウニーです。使う材料は異なりますが、マニラのお店では、このレシピでフィリピンの有力紙Inquirerのライフスタイルメディア、Inquirer Lifstyleの2019年のベストスイーツにショコラタルトとともに選出されました。 ※卵・乳・小麦
ドリンク | DRINKS
店頭ではプアオーバーのスペシャルティコーヒーをはじめ、発酵オレンジやジンジャーレモンなどのドリンクを揃えております。
アルコール | ALCOHOL
Half Saints TOKYOのパフピッツァやスイーツとよく合う、長野県松川町でていねいにつくられているVinVieのシードルです
ギフトセット | GIFT SET
ボックス入りなどギフトにもぴったりのHalf Saints TOKYOのスイーツです