ファッジブラウニー

ギフトにもなるファッジブラウニーです。

ファッジブラウニーを最高のバランスでつくれないかと試行錯誤し、70％、32％それぞれのオーガニックチョコレート、ピュアココアをのベストバランスを見つけました。

カシューナッツとドライアプリコットがアクセントにもなっているファッジブラウニーです。使う材料は異なりますが、マニラのお店では、このレシピでフィリピンの有力紙Inquirerのライフスタイルメディア、Inquirer Lifstyleの2019年のベストスイーツにショコラタルトとともに選出されました。